Як збити білки правильно?

Як збити білки правильно?

У більшості рецептів пишуть «збийте білки до густих піків», але зробити це буває не так просто, як написати цих 5 слів. Як добитись ідеального результату, особливо якщо від цього залежить велика затія на кухні? Ось кілька підказок, які можуть допомогти: Яйця…