Косичка зі шпинатом і сиром

Косичка зі шпинатом і сиром

У всіх дітей багато спільних рис, одна з яких – нелюбов до несолодкої випічки, а також дуже часто – до шпинату. Сама така була, і діти у мене такі. Та ця косичка зі шпинатом і сиром пішла на раз, і діти…

Вареники з вишнею

Вареники з вишнею

На вареники з вишнею, та і з ягодами загалом, я рекомендую приготувати тісто іншого типу, заварне. Воно особливо підійде тим, хто не має практики ліплення вареників. Хоча як на смак, то я віддаю перевагу звичайному прісному тісту на холодній воді, як…

Як зварити холодець?

Як зварити холодець?

Я довго не наважувалась варити холодець. Мені здавалось, це якась магічна магія. А все через упередження, бо коли то від однієї газдині, то від другої краєм вуха чуєш, що «мені щось цього року холодець не вдався», то починаєш боятися і втрачати…

Як вибрати м’ясо?

Як вибрати м’ясо?

Після плану, що саме ви збираєтесь готувати, наступний крок – закупи. Розподіліть ваш список – де саме ви будете купувати продукти? В супермаркеті, на ринку, чи замовляти щось індивідуально від фермера? Іноді ви можете докласти купу зусиль, спланувати чудову вечірку і…