Оселедець під шубою, чи шуба на всі пори року

Оселедець під шубою, чи шуба на всі пори року

Цей кулінарний винахід, який дозволяв відчути свято «простим трудящим», настільки міцно засів у наші кулінарні смаки, що іноді просто мусить бути. Оселедець під шубою – одна зі страв, які я роблю раз на рік. Хоч, здавалось би, нічого не заважає готувати…