Я ніде не зустрічала і не бачила цієї страви – таке враження, що це «ендемік» району у Львівській області, звідки моя мама. Єдине, що мені ніколи не подобалось у цьому рецепті, – його назва «волок». Але це не причина не готувати…
Позначка: Щавель
Зелений борщ
Хоч зелений борщ може бути окрасою і смакотою у будь-яку пору року, найбільше він смакує навесні, коли з’являється перший щавель, але ще більше його хочеться в лютому-березні, коли організм потребує вітамінів. Сьогодні щавель можна купити в магазині у будь-яку пору року,…
