Зелений борщ

Зелений борщ

Хоч зелений борщ може бути окрасою і смакотою у будь-яку пору року, найбільше він смакує навесні, коли з’являється перший щавель, але ще більше його хочеться в лютому-березні, коли організм потребує вітамінів. Сьогодні щавель можна купити в магазині у будь-яку пору року,…

Рулет шоколадний з маскарпоне

Рулет шоколадний з маскарпоне

Якщо у вас є велика упаковка маскарпоне, ви можете легко приготувати дуже смачний рулет (а не лише тірамісу). Тісто у ньому – бісквітно-шоколадне, а це значить – просто і легко. Приготуйте приладдя: Миска для збивання міксером на 2,5-3 л Миска для…

Грибова підлива

Грибова підлива

Грибова підлива – як без неї обійтись у Різдвяний період? Та гриби прекрасні у будь-яку пору року і з будь-якої нагоди. У піст замінюють собою м’ясо і роблять страви неперевершеними на смак. Я навіть не знаю, де м’ясо не можна було…

Зустріньте Новий Рік щасливими!

Зустріньте Новий Рік щасливими!

А пам’ятаєте, як ви чекали Нового року в дитинстві? Вирізали сніжинки, прикрашали ялинку, розвішували гірлянди… Тепер свято перетворилось на суєту: що приготувати, що купити, як усе встигнути і не заснути до того, як проб’є дванадцяту. Давайте зробимо так, щоб зустріти Новий…