Картопля з м’ясом – це класика. Це дитинство, коли ми просили у бабусі на вечерю «бульбочку з м’яском». В сучасному світі ми беремо страву з французької кухні і підлаштовуємо її під наші українські реалії і смаки, а також наш ритм життя.…
Позначка: Часник
ПомідорОва зупа
Я дуже люблю помідорову зупу. Перш за все за швидкість і простоту, а також за літню красу і смак! Цей суп усі мої бабусі і прабабусі називали саме «помідорОва зупа», і так мені ця назва смачно звучить, що хочеться передати вам…
Що зробити з базиліком, якщо не песто?
Усі погодяться, що соус песто – це найкраще, що дала італійська кухня людству. Не знаю, як у вас, але у мене часто буває, що коли є гарний свіжий великий пучок базиліку, то нема кедрових горішків, або пармезану, або оливкова олія закінчується.…
