Сливовий соус до м'яса

Сливовий соус до м'яса

Безперечно, різноманітні соуси – це найперше, що дозволяє урізноманітнити ваші страви. Ви можете приготувати будь-що, але зробити неординарний соус – і все, ви кулінарна зірка! Я дуже люблю пробувати різні ягідні соуси. Мені здається, таке поєднання завжди унікальне. Я просто тану,…

Легендарний сливовий пиріг

Легендарний сливовий пиріг

Я побачила цей рецепт у Vogue Україна, а вони написали, що це легендарний сливовий пиріг від New York Times, тож я мусила спробувати. Як це я ще не спекла світову легенду?  За інформацією видання, цей рецепт авторства кулінара Маріана Бурроса вперше було опубліковано у 1983 році, а коли New York Times перестав передруковувати його після 6 років,…

Пиріжки з дріжджового тіста

Пиріжки з дріжджового тіста

Якби там не було, дріжджове тісто залишається найпопулярнішим серед традиційних господинь, які люблять, щоб було смачно, красиво і багато. І як би я себе не переконувала, що це не найкращий варіант, все одно час від часу випікаю дріжджові пиріжки, пироги, завиванці,…