Якби там не було, дріжджове тісто залишається найпопулярнішим серед традиційних господинь, які люблять, щоб було смачно, красиво і багато. І як би я себе не переконувала, що це не найкращий варіант, все одно час від часу випікаю дріжджові пиріжки, пироги, завиванці,…
Автор: admin
"Коза в городі"
Один з моїх улюблених салатів, особливо у сезоні осінь-зима. Для нього потрібно зовсім небагато свіжого салатного листя, а морква є практично завжди. Щоправда, восени вона найсоковитіша. Поріжте моркву брусками і припустіть на сковорідці на ложці масла. Присоліть, притрусіть сушеним базиліком або…
Рибні підказки
Як вибрати і швидко приготувати рибу смачно? Якщо хочете швидко і без проблем приготувати вечерю, то нема нічого простіше, ніж взяти цілу або шматок доброї риби і запекти його в духовці. А на гарнір додати трохи яких-небудь овочів «аль-денте». Це настільки…
Квасоля з грибами
Один з моїх фаворитів у піст – квасоля. Ми живемо дитячими стереотипами про квасолю і горох, а також асоціаціями про жахливі горохові пюре і суп в дитячому садочку. Бобові дуже недооцінені власне через ці упередження. Так, від необ’єктивного ставлення страждають…
