Що може бути смачнішого на Свят-вечір, ніж пісні різдвяні пампушки? Гаразд, смачніше після куті, борщу з вушками, вареників, грибів і усього того, що так немилосердно пахне з кухні, лоскоче ніздрі і бентежить в очікуванні найчарівнішої ночі в році. Можливо, це і…
Категорія: Перші страви
Апельсиновий сирник
Новий рік – це… перш за все, запах апельсинів і хвої в оселі. Так затишно і тепло, так по-сімейному добре, коли вдома усі і усі здорові! І вам хочеться чаклувати, щоб цей стан свята тривав вічно. Хвою нескладно купити собі десь…
Традиційна різдвяна кутя
Є багато варіантів осучасненої куті, але перш ніж додавати щось, спробуйте класику. Відчуйте її, полюбіть, а тоді подумайте, чого не вистачає вам, якого смаку ви хотіли б додати. Можливо, вам і не захочеться нічого більше. Це – традиційна різдвяна кутя, яку…
Різдвяний борщ з вушками
Скільки од складено українському борщу, скільки варіантів і рецептів його по усій нашій країні, що писати про борщ, здавалось, невдячна справа. Але я не можу оминути і не зафіксувати у себе пісний різдвяний борщ з вушками – це найсмачніше, що можна…