Голубці класичні з м'ясом

Голубці класичні з м'ясом

Голубці класичні з м’ясом Голубці – це свято! Голубці – це будні. Це вечері після роботи і обіди в судочки на роботу. Можливо, їх не так швидко готувати, але приготувавши їх, ви матимете спокій на кілька днів. Особливо якщо йдеться про…

Цей хріновий соус

Цей хріновий соус

Цей хріновий соус – це не лайливе слово, а смачно, ароматно, корисно і навіть святково. Ця чудесна рослина за історію свого існування заслужила здебільшого лайливе використання у нашій мові і в той же час дифірамби серед апологетів народної медицини. Яких тільки…

Рулет з філе індички

Рулет з філе індички

Ця страва має святковий вигляд і смак, і в той же час проста і швидка в приготуванні. Я люблю індичку за те, що вона легка в приготуванні, майже така ж ніжна, як курка, але все ж трохи жорсткіша. А ще –…

Щавлевий соус: коли хочеться вітамінів

Щавлевий соус: коли хочеться вітамінів

Я ніде не зустрічала і не бачила цієї страви – таке враження, що це «ендемік» району у Львівській області, звідки моя мама. Єдине, що мені ніколи не подобалось у цьому рецепті, – його назва «волок». Але це не причина не готувати…