З усіх східних кухонь мені найбільше підходить китайська. По-перше, вона дуже різноманітна, тож можна вибрати страву собі до смаку. От, наприклад, моя улюблена – рис. Але рис – це лише один з інгредієнтів. І хоч тут всього багато, але готувати цю…
Категорія: Осінь
Яловичина по-східному
Коли хочеться чогось трошки пікантного, я готую це хрустке, надзвичайно смачне і геть неукраїнське на смак м’ясо. Відразу скажу, що дітям навряд чи воно сподобається, особливо якщо вони такі перебірливі і консервативні в смаках, як мої. Якщо ж ваші люблять суші…
"Коза в городі"
Один з моїх улюблених салатів, особливо у сезоні осінь-зима. Для нього потрібно зовсім небагато свіжого салатного листя, а морква є практично завжди. Щоправда, восени вона найсоковитіша. Поріжте моркву брусками і припустіть на сковорідці на ложці масла. Присоліть, притрусіть сушеним базиліком або…
Салат «Яхонтовий»
Особливість моєї сім’ї – любов до сирів різних форм і смаків. Не дивно, що я додаю сир у його різноманітті до багатьох салатів. Ось ще один. Причому, завдяки сиру це чи не єдиний випадок, коли я їм буряк із задоволенням. Відварений…
