Я довго не могла прийняти те, що з гарбуза варять супи. Каша, запіканка – ОК, вони солодкі, але суп? Ну добре, його можна гарніром до м’яса – як вишневий чи сливовий соус, але суп??? Виявилось, я просто не знайшла свого рецепта,…
Категорія: Перші страви
Як швидко зварити борщ?
Коли я починала самостійно господарювати за царя гороха, приготування борщу займало у мене майже цілий день, після чого я була геть виснажена. Можливо, справа була у моїй недосвідченості або ж у слабкій підтримці власне «царя гороха». З того часу все кардинально…
Суп «Ун моменто»
Цей овочевий суп – один з найшвидших і найпростіших, тож я дала йому назву “Ун моменто”. До того ж, простота і швидкість не є перешкодою для отримання чудового смаку! Що ще треба? Ставимо окремо в маленькій каструльці відварювати куряче або індиче…
