Під кінець літа на кабачки у вигляді плодів вже й дивитись не хочеться. Ми мали їх вдосталь і окремо, і разом з патісонами, баклажанами, квасолею, помідорами, морквою, цибулею-часником; в рататуї, овочевих рагу, запіканках і всякому різному. І коли кабачки як кабачки…
Категорія: Перші страви
Пиріг з персиками
Літо – це легкість, яскравість, насиченість. Це повітря, просякнуте ароматами. Це фрукти і ягоди, з яких стікає і бризкає сік, викликаючи сміх і трохи ідіотський вигляд. І це чудовий час для спонтанних зустрічей і дівчачих теревеней про мрії, відпустки і враження.…
Огірково-медовий лимонад
Колись я дуже хотіла схуднути. Ну як, мабуть, таки не дуже, бо ж якщо чогось справді хочеш дуже, то досягаєш. Я ж хотіла, щоб воно якось само собою так відбувалось. Та я і зараз хочу, але все так само пасивно, хоча…
Вишневий пунш
Взагалі-то пунш – це гарячий алкогольний напій. Але звучання цього слова таке вибухово-літнє, таке мелодійно-ніжне, що я вирішила зробити два варіанти на свій лад – вишневий пунш як охолоджуючий літній напій, коли вишні якраз стиглі, у самому соку, і зимовий зігріваючий…
