На вареники з вишнею, та і з ягодами загалом, я рекомендую приготувати тісто іншого типу, заварне. Воно особливо підійде тим, хто не має практики ліплення вареників. Хоча як на смак, то я віддаю перевагу звичайному прісному тісту на холодній воді, як…
Категорія: Кухарство
Вареники з чорницею
Вареники з чорницею – це маст-хев українського літа. Це такий самий невід’ємний атрибут літа, як кавун з динею, як купання в річці, як босоніж по росі… У моєму дитинстві це було само собою зрозуміло: поки сезон, до традиційних вареників з картоплею…
Пиріг з персиками
Літо – це легкість, яскравість, насиченість. Це повітря, просякнуте ароматами. Це фрукти і ягоди, з яких стікає і бризкає сік, викликаючи сміх і трохи ідіотський вигляд. І це чудовий час для спонтанних зустрічей і дівчачих теревеней про мрії, відпустки і враження.…
Огірково-медовий лимонад
Колись я дуже хотіла схуднути. Ну як, мабуть, таки не дуже, бо ж якщо чогось справді хочеш дуже, то досягаєш. Я ж хотіла, щоб воно якось само собою так відбувалось. Та я і зараз хочу, але все так само пасивно, хоча…
