Кисло-солодкими можуть бути не лише китайські страви, але й наші добрі українські пироги. Для створення такого смаку якнайкраще підійде вишня. А ще вона виглядає яскраво, пахне смачно – тож звичайний пиріг стає святковою стравою, яка сподобається усім, а особливо тим, хто…
Категорія: Кухарство
Різдвяний челендж
Приготування до Різдва – ще той виклик для господинь. Якщо когось коробить від однієї думки про те, що треба приготувати 12 страв на вечерю, то справжня ґаздиня поважно кивне головою і додасть «а ще на Різдво треба все зробити». У моїй…
Традиційна різдвяна кутя
Є страви, які ми готуємо раз-два на рік. Наші традиційні обрядові страви, які йдуть з нами з покоління в покоління і є одним з ідентифікаторів українців. Серед них – традиційна різдвяна кутя. Навіть якщо ви її не любите, навіть якщо ви…
Зелений борщ
Хоч зелений борщ може бути окрасою і смакотою у будь-яку пору року, найбільше він смакує навесні, коли з’являється перший щавель, але ще більше його хочеться в лютому-березні, коли організм потребує вітамінів. Сьогодні щавель можна купити в магазині у будь-яку пору року,…
