Зелений борщ

Зелений борщ

Хоч зелений борщ може бути окрасою і смакотою у будь-яку пору року, найбільше він смакує навесні, коли з’являється перший щавель, але ще більше його хочеться в лютому-березні, коли організм потребує вітамінів. Сьогодні щавель можна купити в магазині у будь-яку пору року,…

Все в одному, або All-in-One

Все в одному, або All-in-One

Навіть найбільш завантажені і заклопотані дні не є виправданням нездорового харчування і неперебірливості у фаст-фуді. Моїм улюбленим рішенням є «все в одному з того, що є». Це геніальний рецепт: обов’язково візьміть собі на замітку і поділіться з друзями, бо ці два…

Як швидко зварити борщ?

Як швидко зварити борщ?

Коли я починала самостійно господарювати за царя гороха, приготування борщу займало у мене майже цілий день, після чого я була геть виснажена. Можливо, справа була у моїй недосвідченості або ж у слабкій підтримці власне «царя гороха». З того часу все кардинально…

Картопляний гратен з телячим стейком

Картопляний гратен з телячим стейком

Картопля з м’ясом – це класика. Це дитинство, коли ми просили у бабусі на вечерю «бульбочку з м’яском». В сучасному світі ми беремо страву з французької кухні і підлаштовуємо її під наші українські реалії і смаки, а також наш ритм життя.…