Це рецепт моєї бабусі, справжньої пані Чикетової. Скільки себе пам’ятаю – на будь-яке свято у неї найбільше любила копчене м’ясо, яка бабуся готувала сама. І ніколи й ніде нічого смачнішого з м’ясних виробів я не пробувала. Звичайно, воно не до порівняння…
Позначка: М’ясо
Голубці класичні з м'ясом
Голубці класичні з м’ясом Голубці – це свято! Голубці – це будні. Це вечері після роботи і обіди в судочки на роботу. Можливо, їх не так швидко готувати, але приготувавши їх, ви матимете спокій на кілька днів. Особливо якщо йдеться про…
Рулет з філе індички
Ця страва має святковий вигляд і смак, і в той же час проста і швидка в приготуванні. Я люблю індичку за те, що вона легка в приготуванні, майже така ж ніжна, як курка, але все ж трохи жорсткіша. А ще –…
Яловичина по-східному
Коли хочеться чогось трошки пікантного, я готую це хрустке, надзвичайно смачне і геть неукраїнське на смак м’ясо. Відразу скажу, що дітям навряд чи воно сподобається, особливо якщо вони такі перебірливі і консервативні в смаках, як мої. Якщо ж ваші люблять суші…
