Як зварити холодець?

Як зварити холодець?

Я довго не наважувалась варити холодець. Мені здавалось, це якась магічна магія. А все через упередження, бо коли то від однієї газдині, то від другої краєм вуха чуєш, що «мені щось цього року холодець не вдався», то починаєш боятися і втрачати…

Цей хріновий соус

Цей хріновий соус

Цей хріновий соус – це не лайливе слово, а смачно, ароматно, корисно і навіть святково. Ця чудесна рослина за історію свого існування заслужила здебільшого лайливе використання у нашій мові і в той же час дифірамби серед апологетів народної медицини. Яких тільки…

Все в одному, або All-in-One

Все в одному, або All-in-One

Навіть найбільш завантажені і заклопотані дні не є виправданням нездорового харчування і неперебірливості у фаст-фуді. Моїм улюбленим рішенням є «все в одному з того, що є». Це геніальний рецепт: обов’язково візьміть собі на замітку і поділіться з друзями, бо ці два…

Я ніколи не куштую суп в процесі приготування, і ось чому

Я ніколи не куштую суп в процесі приготування, і ось чому

«Мааам! Ти солила суп?» , «Любий! Ти посолив картоплю?» – вам відомі ці крики через усю квартиру? Більше того, іноді питання «чи солила?» ми адресуємо самі собі! Іноді згадуємо, що треба було посолити те, що вже практично готове, причому тоді, коли…