Яєшня зі спаржею на сніданок

Яєшня зі спаржею на сніданок

Спаржа, яка ще якихось п’ять років тому вважалась чимось надзвичайним, рідкісним і дорогим, тепер доступна і її можна купити не лише в супермаркетах преміального рівня, але навіть на ринку на околиці міста. А як приготувати спаржу і з чим її вживати?…

Безглютенові млинці

Безглютенові млинці

Мода на безглютенові дієти лише починає набирати обертів у нас, хоча в Америці така їжа вже чи не більш поширена, ніж звичайна. Якщо хочете спробувати – приготуйте безглютенові млинці. Глютен – це, фактично, клей. Завдяки клейкій властивості пшениці і жита виходить…

Ніжна і пухка яєшня

Ніжна і пухка яєшня

Існує безліч рецептів з яйцями і про яйця, від елементарного зварити до білкових пишних десертів. Яєшня – найпопулярніший  сніданок у світі, у якому куточку ви б не були. Ніжна і пухка яєшня є предметом гордості шефів у готельних ресторанах. І при…

Секрет ідеальних сирників

Секрет ідеальних сирників

Найулюбленішим сніданком у моїй сім’ї є сирники. Причому, їх на сніданок люблять усі: і діти, і тато, який готовий носити їх на роботу для перекусу щодня. Через це я добряче «набила руку» на них, а тому ділюся секретом, як приготувати ідеальні…