Які ж вони смачні, ці ягідки! І самі по собі, і в тортах чи десертах, і в млинцях. І такі красиві, що іноді навіть жаль їсти. Пухкенькі оладки з лохиною, що наповнює соком кожен шматочок, – надзвичайно смачний варіант сніданку чи підвечірку,…
Категорія: Десерти
Легендарний сливовий пиріг
Я побачила цей рецепт у Vogue Україна, а вони написали, що це легендарний сливовий пиріг від New York Times, тож я мусила спробувати. Як це я ще не спекла світову легенду? За інформацією видання, цей рецепт авторства кулінара Маріана Бурроса вперше було опубліковано у 1983 році, а коли New York Times перестав передруковувати його після 6 років,…
Пиріг з яблуками, він же бабусин пляцок з яблуками
Колись у мене був друг, який любив заходити в гості на смачненьке, особливо на пиріг з яблуками – як носом чув за кілька кварталів, коли я виймала його з духовки. От тільки щоразу товариш приходив і, розмовляючи, «ненароком» з’їдав з пирога…
Оладки з яблуками
Моя мама – майстриня різних страв з борошна. І хоч я стараюсь з усіх сил зменшити кількість борошна у своєму раціоні, це дуже важко – відмовитись від улюблених з дитинства страв. Серед них – оладки з яблуками. Єдине, що в моїх…
