Коли мені дістались чорні макарони, а власне тальятеле з чорнилом каракатиці від моїх дорогих Solo Pasta, я сама була трохи розгублена, що з ними робити. Як готувати пасту з чорнилом каракатиці? Але діти були вражені від їхнього зовнішнього вигляду і вимагали…
Категорія: Зима
Рис по-китайськи
З усіх східних кухонь мені найбільше підходить китайська. По-перше, вона дуже різноманітна, тож можна вибрати страву собі до смаку. От, наприклад, моя улюблена – рис. Але рис – це лише один з інгредієнтів. І хоч тут всього багато, але готувати цю…
Зимова свіжість
Взимку овочі на смак схожі на крижинки: водянисті, без запаху і без смаку. Та попри це, наситившись квашениною, маринованими огірками і солоними помідорами, втомившись від одноманітної сірості і білості за вікном, нам хочеться хоч трохи їхніх живих яскравих кольорів у своїх…
Яловичина по-східному
Коли хочеться чогось трошки пікантного, я готую це хрустке, надзвичайно смачне і геть неукраїнське на смак м’ясо. Відразу скажу, що дітям навряд чи воно сподобається, особливо якщо вони такі перебірливі і консервативні в смаках, як мої. Якщо ж ваші люблять суші…
