Насолоджуючись останніми в році погожими днями у лісі, можна назбирати досить багато щавлю. Подумайте, як вам захочеться зеленого борщику ближче до весни! І як ви себе похвалите, коли знайдете в холодильнику пару баночок щавлю з осені! Як заготувати щавель на зиму?…
Категорія: Зима
Вареники з полуницею: найпростіший рецепт вареників
Вареники з полуницею, або з іншими ягодами – це смачно і поживно, але також красиво і святково. Це також може бути пісна страва. Хоч «вареники з ягодами» звучать як стигле літо, їх навіть зручніше готувати взимку з морожених ягід. Це може…
"Коза в городі"
Один з моїх улюблених салатів, особливо у сезоні осінь-зима. Для нього потрібно зовсім небагато свіжого салатного листя, а морква є практично завжди. Щоправда, восени вона найсоковитіша. Поріжте моркву брусками і припустіть на сковорідці на ложці масла. Присоліть, притрусіть сушеним базиліком або…
Салат «Яхонтовий»
Особливість моєї сім’ї – любов до сирів різних форм і смаків. Не дивно, що я додаю сир у його різноманітті до багатьох салатів. Ось ще один. Причому, завдяки сиру це чи не єдиний випадок, коли я їм буряк із задоволенням. Відварений…
