Я побачила цей рецепт у Vogue Україна, а вони написали, що це легендарний сливовий пиріг від New York Times, тож я мусила спробувати. Як це я ще не спекла світову легенду? За інформацією видання, цей рецепт авторства кулінара Маріана Бурроса вперше було опубліковано у 1983 році, а коли New York Times перестав передруковувати його після 6 років,…
Категорія: Кухарство
Пиріг з яблуками, він же бабусин пляцок з яблуками
Колись у мене був друг, який любив заходити в гості на смачненьке, особливо на пиріг з яблуками – як носом чув за кілька кварталів, коли я виймала його з духовки. От тільки щоразу товариш приходив і, розмовляючи, «ненароком» з’їдав з пирога…
Смажені зелені помідори
Хто їсть зелені помідори, коли спілі такі смачні? От, наприклад, їх буває багато восени, коли ми зриваємо недоспілі, бо ж шкода, а тоді довго очікуємо, коли вони “дійдуть”. Або, наприклад, ви, як і я, прочитали книжку «Смажені зелені помідори в кафе…
Салат з помідорів - кльовий, кольоровий
Салат з помідорів – страва досить сезонна, адже взимку і навесні помідори в наших широтах зовсім не ті, що влітку-восени. І насправді це щастя, що воно так – ми можемо сповна відчути різницю на смак і на запах, і тому ми…
