Здавалось би, що може бути банальнішим за деруни? Це улюблена страва, і не тільки в Україні чи Білорусі. Навіть у МакДональдсі популярні картопляники. Нічого, що вони не належать до страв здорового харчування, – ми любимо їх і можемо часом собі дозволити.…
Категорія: Кухарство
Сирник а-ля «чізкейк Нью-Йорк»
Сирники – то наша любов. Це завжди дуже святково і вишукано. Їх є кільканадцять варіантів, і один за інший кращий. Класика – це сирник, який у ресторанах називають «Чізкейк «Нью-Йорк». Але хоч назва заокеанська, насправді його готувати геть нескладно. Якщо, як…
Пісні голубці з грибами
Пісні голубці – це рецепт “маст хев”, тобто його мус мати і він обов’язково пригодиться. Якщо не зараз, то колись. Тож краще просто тримайте його собі в закладках на такий день. А в нашій родині пісні голубці з грибами – це…
Сирник з чорницею, він же чорничний чізкейк
Сирник – дуже традиційна українська випічка, адже корів і сиру у нас ніде не бракувало. Але він так і залишався б маловідомим за межами Львова сирником, якби не став чізкейком. І тепер його подають в усіх ресторанах – від Мака до…
