Сирник з чорницею, він же чорничний чізкейк

Сирник з чорницею, він же чорничний чізкейк

Сирник – дуже традиційна українська випічка, адже корів і сиру у нас ніде не бракувало. Але він так і залишався б маловідомим за межами Львова сирником, якби не став чізкейком. І тепер його подають в усіх ресторанах – від Мака до…

Безглютенові млинці

Безглютенові млинці

Мода на безглютенові дієти лише починає набирати обертів у нас, хоча в Америці така їжа вже чи не більш поширена, ніж звичайна. Якщо хочете спробувати – приготуйте безглютенові млинці. Глютен – це, фактично, клей. Завдяки клейкій властивості пшениці і жита виходить…

Ніжна і пухка яєшня

Ніжна і пухка яєшня

Існує безліч рецептів з яйцями і про яйця, від елементарного зварити до білкових пишних десертів. Яєшня – найпопулярніший  сніданок у світі, у якому куточку ви б не були. Ніжна і пухка яєшня є предметом гордості шефів у готельних ресторанах. І при…