Святвечір і ніч перед Різдвом оповиті казкою і тайною. Але стільки справ, які треба завершити! А думки про традиційне Різдвяне меню і 12 страв на Святвечір бентежать і досвідчених господинь. Як усе встигнути? У мене секрет один: потрібно завчасно скласти план.…
Позначка: Гриби
Пісні вареники на Святвечір
Пісні вареники на Святвечір – одна з обов’язкових страв на нашому столі перед Різдвом і перед Водохрещам. Пісні вони тому, що для їх приготування, на відміну від класичних вареників, не використовуються ні сир, ні масло, ані будь-що інше тваринного походження. Начинками…
Різдвяний борщ з вушками
Скільки од складено українському борщу, скільки варіантів і рецептів його по усій нашій країні, що писати про борщ, здавалось, невдячна справа. Але я не можу оминути і не зафіксувати у себе пісний різдвяний борщ з вушками – це найсмачніше, що можна…
Пісні голубці з грибами
Пісні голубці – це рецепт “маст хев”, тобто його мус мати і він обов’язково пригодиться. Якщо не зараз, то колись. Тож краще просто тримайте його собі в закладках на такий день. А в нашій родині пісні голубці з грибами – це…
