У літню спеку найкращий торт, який можна приготувати, – це той, задля якого не треба вмикати духовку. Знаю, що багато хто не робить домашні торти саме через те, що не хоче пекти. Малиновий чізкейк без випічки – саме ваш варіант! Мене…
Позначка: Сир
Паста з буряковим соусом
Чи фанатієте ви від молодого буряка так, як я? Я просто не можу відвести очей від його кольору. А борщ з молодого буряка? Цей ніжний і яскравий водночас колір настільки фантастичний, що я навіть не знаю, де ще такий можна знайти.…
Крес-салат: і в салат, і на хліб
Коли моя мама перебирала запаси, які залишились після бабусі в коморі, то серед інших баночок з насінням знайшла одну із запискою «Салатка дуже вітамінна». Мама посіяла його, і таким чином ми для себе відкрили крес-салат. Бабуся вже понад 20 років не…
Плесканка – солона сирна паска
У нас на Великдень завжди солона плесканка – солона сирна паска. Солодка могла й не бути, бо печеної паски і парочки тортів було досить на десерт, а от солона завжди смакує разом з м’ясними виробами, яких повно на свята. Цей сир…
